Aktualitások
A bélai vendégházunk 10 emlékezetes év után bezárt. 2022 májusától már az új, Duna-parti boutique vendégházunkkal és a Dunára néző borteraszunkkal várjuk vendégeinket.
Borvidék
Közel tíz hektár szőlőterületünket műveljük Dél-Szlovákiában, a Garam-mentén, 250 méter tengerszint feletti magasságban a muzslai hegyen.
Ez a történelmi borvidék a Garam és a Duna által bezárt háromszög földrajzi középpontjában fekvő muzslai dombok déli oldalán található, mely az esztergomi bazilika egykori szőlőskertje volt. Talaja vulkanikus alapú agyag, mészkőben és ásványokban gazdag.
Pincészetünk régi vágya, hogy visszaszerezze a Garam-menti falvak egykori fényét, hogy adottságaihoz méltán működő borvidék, illetve ami ennél is több: turisztikai kistérség legyen a három folyó, a Garam, a Duna és az Ipoly találkozása.
Ehhez elengedethetetlen, hogy a borok mellett felépüljön a helyi alapanyagokra, helyi munkaerőre és helyi hagyományokra épülő gasztrokultúra és turizmus.
Borok
Borainkkal szeretnénk hozzájárulni, hogy borvidékünket, tágabb értelemben Közép-Európát, mielőbb felfedezzék az igényes borfogyasztók a világ minden tájáról, ezért a szőlőt biodinamikus szemlélettel műveljük, borainkat pedig tradicionális módon, adalékanyagok hozzáadása nélkül, fahordókban és amfórákban spontán erjesztjük majd seprűn érleljük.
Boraink nagy részét szűretlenül, minimális kén hozzáadásával palackozzuk.
Célunk, hogy mindenkori tudásunk szerint, minimális beavatkozással készített borainkkal közvetítsük a kivételes adottságú muzslai terroirt.
A természethű, natúr bor nem más, mint sok-sok letisztult apró mozzanat összessége - szőlőben és pincében egyaránt.
Nagy hangsúlyt fektetünk borvidékünk hagyományos fajtáira mint a furmint, hárslevelű, olaszrizling, juhfark, kékfrankos és a kadarka.
Világfajták közül pedig a rajnai rizlingen és a pinot noir-on van a hangsúly.
Vendégház
Dunaradvány 205.
946 38, Szlovákia
Foglalás a következő elérhetőségeken lehetséges:
Tel: +421 905 296 595
E-mail: info@bottfrigyes.sk
Borkóstoló és étkeztetés
előzetes egyeztetés alapján lehetséges
Árak
Szoba
200€ / éjszaka
Apartman
300€ / éjszaka
Kerékpár kölcsönzés
15€ / 4 óra
25€ / nap
Bottéka
Bottéka – Észak-Pannon borbár és bolt
Révkomárom főterén, a Klapka téren található borbárunk és borszaküzletünk filozófiája, hogy Burgenlandtól Esztergomig egy helyen kóstolhatók és vásárolhatók legyenek Észak-Pannónia meghatározó tradicionális borászatainak natúr borai.